Czekolada jest najpopularniejszym smakołykiem cenionym nie tylko wśród dzieci, lecz również u osób dorosłych i starszych. Producenci czekolad oferują bardzo szeroki wybór swoim słodkich wyrobów: czekolada mleczna, gorzka, biała, z nadzieniem owocowym, orzechowym, migdałowym itp. Każdy kto chociaż raz spróbuje czekolady zakochuje się w niej na zawsze. Dlatego też producenci czekolad prześcigają się w produkcji coraz to nowych smaków, by dotrzeć do jak największej liczby klientów. Jedzenie czekolady w dużych ilościach na pewno nie jest zdrowe dla naszego organizmu. Lecz gdy jemy ją sporadycznie i w umiarkowanych ilościach zauważymy jej pozytywne skutki. Czekolada zawiera wiele odżywczych składników i mikroelementów: magnez, cynk, wapń, fosfor, żelazo, potas, czyli pierwiastki których potrzebujemy do normalnego funkcjonowania, a także witaminy z gruby B oraz E.

Czekolada również pobudza hormony szczęścia, po jej zjedzeniu poprawia nam się samopoczucie i nastrój porównywalny do stanu zakochania. Inna z zalet jest taka że czekolada wpływa korzystnie na stan psychiczny kobiet, zapobiega depresji oraz łagodzi objawy stanu przedmiesiączkowemu. Zjedzenie kilku kostek czekolady dziennie poprawia pracę naczyń krwionośnych a także zmniejsza się ryzyko wystąpienia zakrzepów serca. Również producenci kosmetyków dostrzegli zalety czekolady, tworząc coraz więcej kosmetyków na bazie czekolady. Maseczka z czekolady odmładza i chroni skórę przed zmarszczkami. Regularne spożywanie czekolady jest zalecane również dla sportowców. Czekolada powoduje podniesienie poziomu tlenku azotu co skutkuje rozszerzeniem naczyń krwionośnych. Dzięki rozszerzonym naczyniom, do mięśni przedostaje się więcej tlenu by organizm przystosował się do zwiększonego wysiłku. Zatem pytanie brzmi. Ile jeść należy czekolady dziennie, aby nie przytyć a zyskać na zdrowotnych właściwościach czekolady? Zaleca się spożycie po obiedzie 3 kostek gorzkiej czekolady dziennie.